
Wechsellandlamm
Geschmack-von-daheim-GUTSCHEIN
als Wertgutschein ab € 10 für Produkte vom Brandstattbauer
Gutschein wird per Post innerhalb von 3 Werktagen zugestellt.
Wunschbetrag in €
Mischpaket (ganzes oder halbes Lamm)
Inhalt: Rücken, Schlögel, Schulter, Schopf, Bauch, Stelze, Knochen
Halbes Lamm ca. 9 -11 kg
Unser Lamm ist küchenfertig zerlegt.
Wir berücksichtigen hier auch gerne individuelle Wünsche.
Vakuumverpackung € 5,- je halben Lamm
13,00 € / kg
Sonntags-Genusspaket ca. 2 kg
bestehend aus:
1 Stk Schlögel ausgelöst mit ca. 800 g
1 Stk Filet mit ca. 100 g
2 Stk Rücken am Knochen je ca. 500 g
26,00 € / kg
Grill-Genusspaket ca. 2 kg
bestehend aus:
2 Stk Ripperl mit ca. 400 g
1 Stk Schlögel ausgelöst mit ca. 450 g
2 Stk Rücken am Knochen je ca. 500 g
18,00 € / kg
Schmor-Genusspaket ca. 2 bis 2,5 kg
bestehend aus:
1 Stk Schulter mit Knochen mit ca. 1 kg
1 Stk Hals am Knochen mit ca. 800 g
2 Stelzen (vordere und hintere) j ca. 500 g und 350 g
12,00 € / kg
Einzelteile vom Lamm
Die Einzelteile sind ausschließlich in den jeweiligen unten angeführten Mengenangaben erhältlich.
Alle Einzelteile sind vakuumverpackt.
Lammschlögel
Ausgelöst - ohne Knochen (ca. 2 kg)
Im Ganzen am Knochen (ca. 2,5 kg)
32,50 € / kg
28,50 € / kg
Lammkeule
Im Ganzen (ca. 3 kg)
20,00 € / kg
Lammrücken
Im Ganzen am Knochen oder geschnitten als Steaks (ca. 3,3 kg)
auf Wunsch auch 1/2 Rücken möglich
24,50 € / kg
Lammschulter
Ausgelöst - ohne Knochen (ca. 0,9 kg)
Im Ganzen (ca. 1,5 kg)
19,00 € / kg
12,50 € / kg
Lammstelze
Im Ganzen (ca. 0,3 - 0,6 kg)
15,50 € / kg
Lammbrust (Ripperl)
Im Ganzen (ca. 1,5 kg)
6,00 € / kg
Lammhals
Im Ganzen (ca. 0,7 kg)
9,50 € / kg
Ragout
1 kg Mindestbestellmenge
14,50 € / kg
Faschiertes
1 kg Mindestbestellmenge
12,00 € / kg
Innereien
Herz, Leber, Lunge, Nieren
4,50 € / kg
BRANDfurter
Kochwürstel gewürzt mit Bio-Aroniasaft, Bio-Rote Beetesaft,
Bio-Gewürzen; hergestellt mit Schaffleisch vom Brandstattbauer
2,30 € / Paar
Bratwürstel vom Brandstattbauer
Bratwürstel gewürzt mit Bio-Zitronenschale, Maltodextrin, hergestellt mit Schaffleisch vom Brandstattbauer
1,50 € / Stück
Wir arbeiten mit der Natur unserer Schafe.
Daraus ergibt sich eine begrenzte Verfügbarkeit unseres Wechsellandlamms.
Bei Interesse bitten wir daher um eure Anfrage.
Gerne informieren wir über die nächstmöglichen Abgabetermine.
Geschmack von Daheim
Unser Service

Vakuumverpackung
Das Mischpaket und Einzelteile können auf Wunsch vakuumverpackt werden. Der Umwelt zu Liebe wird dafür ein Unkostenbeitrag von EUR 5,- verrechnet.

Zustellung per Post
Gerne kann die Bestellung auch per Post an Sie versendet werden. Das Paket wird gegen Aufwand in gekühlten Boxen innerhalb von 24 Stunden bei Ihnen zugestellt.

Ihre Wünsche
Die Aufarbeitung wird auf den individuellen Bedarf abgestimmt. Auf einzelne Wünsche wird dabei gerne eingegangen.

Werte für die nächsten Generationen
Mit Liebe zu Natur und unseren Tieren sind wir bemüht die Qualitätsansprüche unserer Kunden zu erfüllen. Gerne könnt ihr euch ein Bild von unserem Betrieb bei der Abholung eines Wechsellandlamms machen.